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Escassez de especialistas e pessoal de cozinha Queda de 50% no número de estágios em gastronomia na última década. Isso significa que há uma escassez extrema de especialistas qualificados.

A NOSSA SOLUÇÃO

Sistemas operacionais inteligentes

MagicPilot

O sistema operativo MagicPilot é tão intuitivo e simples de utilizar como um smartphone. É utilizado no FlexiChef e nos fornos combinados FlexiCombi e SpaceCombi da MKN.

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autoChef

Graças ao autoChef, a experiência culinária não só está incluída, como também é adaptável às necessidades individuais. 

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ChefsHelp

O ChefsHelp acompanha o utilizador passo a passo durante todo o processo de cozimento, fornecendo instruções precisas, por exemplo, sobre como selecionar o acessório correto e quando temperar o prato.

4

SpaceClean e WaveClean

Os sistemas de limpeza automáticos SpaceClean e WaveClean poupam-lhe tempo valioso.

A experiência do chefe de cozinha pode ser partilhada com a equipa através de sistemas operacionais inteligentes. Isso garante a conformidade com os padrões de qualidade.

  • para estar preparado para os desafios mais difíceis do mercado HoReCa!

  • para criar um projeto na era do novo desenvolvimento tecnológico!

  • para alcançar o melhor ROI de sempre!

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